ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰਾਤਾਂ 'ਤੇ ਹੰਢਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਲ ਦੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੋਵਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਬੈਚ ਕਰ ਸਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਰਾਈਮਨ, ਸੋਬਾ, ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਥਾਈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ- ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਘੱਟ ਮਿਕਸੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ, ਕੈਨੇਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਥਾਈ ਸ਼ਨੀ ਮੂੰਗਫੂਰੇ ਦੇ ਬਟਰ ਸਾਸ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਬੱਚੇ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਇਯੈਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਥਾਈ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਪਰ ਜਾਲਪੈਨੌਸ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਪੇਪਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਕੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/3 ਕੱਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਤੇਜ ਚਮਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ)
- 1/2 ਪਾਊਡਰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 2 ਤੇਜਾਮ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲਸਣ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਸਾਸ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਟੋ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ ਸਰਿੰਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਜਾਂ ਭੀੜ ਲਈ ਪੈਟਲੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਰੀਸੈਟੀ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਟੇਬੀਲਾਈਜ਼ਰਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਫ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਿਹੇ ਬੂਟੇ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 823 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,526 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 90 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |