01 05 ਦਾ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲੋ
(c) 2010 ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਲੇ ਬਾਊ, About.com, Inc. ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਟਕਸੈਡੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹਨ ਜੋ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਟਕਸਿਡੌਸ ਮਿਲ ਸਕਣ. ਉਹ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦਿਵਸ, ਵਿਆਹ, ਸ਼ਾਵਰ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਰਸਮੀ ਜਾਂ ਰੁਮਾਂਟਿਕ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕੈਂਡੀ ਹਨ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਾਪਣਯੋਗ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਟਕਸੈਡੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਿੱਘੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਤੈਰਾਕੀ ਨਾ ਕਰੋ .
ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 1 ਲੇਬੀ ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 12 ਆਊਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- 12 ਆਊਜ਼ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੌਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
02 05 ਦਾ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੈਰਜ਼ ਡਿੱਪ ਕਰੋ
(c) 2010 ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਲੇ ਬਾਊ, About.com, Inc. ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ 1. ਇਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 1/2-ਇੰਚ ਅਣਪੁੱਛੇ ਬੇਰੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਟਰਪ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੰਮਾਂ '
2. ਫੁਆਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬੇਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਜੌਂਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਡੁਬੋਕੀ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਡ੍ਰੌਪ ਕੀਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
03 ਦੇ 05
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਦਿਓ
(c) 2010 ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਲੇ ਬਾਊ, About.com, Inc. ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਚੌਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
1. ਇਕ ਵਾਰ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਉਗੀਆਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੈਰੀ ਲੈ ਕੇ ਇਸਨੂੰ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ ਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅਰਥ ਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ.
2. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਅਤੇ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ ਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਡੁਬੋ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਂਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ "V" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੂੜ੍ਹੇ ਬਾਹਰੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਹੋਏ. ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਟਰਪ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ. ਜੋ ਕਿ ਬੇਰੀ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੂਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
3. ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਉਗ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
04 05 ਦਾ
ਬੁਰਸ਼ ਟਾਈ ਅਤੇ ਬਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
(c) 2010 ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਲੇ ਬਾਊ, About.com, Inc. ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ 1. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੈਰ ਰਿਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਬਟਨ ਨੂੰ ਕੂਲ ਦੇਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੋਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ, ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੰਕੂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿੱਚ), ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਜੋ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਿਘਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਵ੍ਹਾਈਟ V ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੋ ਜੁੜੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਕੇ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਦੀ ਟਾਈ ਬਣਾਉ.
2. ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਬਟਨਾਂ ਲਈ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਬਿੰਦੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨੀ ਕਮਰੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਜਾਈ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ.
05 05 ਦਾ
ਤੁਹਾਡੇ ਟਕਸੈਡੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ
(c) 2010 ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਲੇ ਬਾਊ, About.com, Inc. ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ