ਇਹ ਇਕ ਸੰਪੂਰਣ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਅਮੀਰ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜੋ ਈਸਟਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੈ.
ਟੈਂਡਰ ਆਲੂਆਂ, ਸੁੱਕੇ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ, ਰਾਈ, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਮਿਲ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ, ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਪੁਰਾਣੇ ਮੀਟਲਾਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਆਲੂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੱਸੇਟ ਆਲੂ ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਚੋਣ ਹੈ, ਪਰ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਗਰਮ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪਰੋਸਨੇਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੋਂ. ਲਾਲ ਆਲੂ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਜਾਅਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਭਾਰੀ ਕੋਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਕੇਵਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜ ਹੈਮ ਅਤੇ scalloped ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ! ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਮ (ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ, ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਗਰ ਜਾਂ ਕਰੈਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ), ਵਧੇਰੇ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਆਲੂ (1/8-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 3 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਬਾਰੀਕ)
- 3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ. ਲਈ ਭਠੀ ਓਲੀਏਂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ 9 x 13 "ਕੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਆਲੂ"
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਰਾਈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੁਆਇੰਟ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਜ਼ਾਹਰੀ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਓਪਰੇ.
- ਪੋਰਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਕਸਰੋਲ ਬੁੜਬੁੜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹਨ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 507 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 82 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 396 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |