ਕੀ ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਫੈਟ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਦੋ-ਚਮਚ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 200 ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਲੈਟੇਸਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਪਣੇ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ, ਨਾਈਸੀਨ, ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਭ ਤੋਂ (ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ) ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ monounsaturated ਕਿਸਮ ਹੈ; ਪਲੱਸ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਖੰਡ ਲਈ ਦੇਖੋ

ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਰੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਸੈਨਵਿਚ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਿਡ ਆਇਲ

ਇੱਕ ਚਿਤਾਵਨੀ, ਪਰ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਯਮਿਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਡ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲੇਬਲ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨਗੇ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪੇਟ ਦੇ 0.5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ. ਇਹ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਸਟੀਵਿਕਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਅੰਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਿਆ ਜਾਵੇ

ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ ਬਚਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਪਰ ਕੁਝ ਕੁ "ਕੁਦਰਤੀ" ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਟੈਬਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਮ ਤੇਲ (ਪਾਮ ਦੇ ਕਰਨਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ) ਇਕ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੈਪਟੁਏਟਿਡ ਹੈ. ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਪਲਾਂਟ ਅਧਾਰਿਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਅਲੱਗ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਵੰਨ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਜੋ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕ ਵਾਰੀ-ਵਾਰ ਇਲਾਜ ਕਰੋ.