ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ ਬੋਤਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਗਲਾਸ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ 12 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ 750 ਐਮਐਲ ਜਾਂ .75 ਲੀਟਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋ.

ਸਟੈਂਡਰਡ ਬਦਲਣਾ

1979 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਦੇ 1/5 ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ "ਪੰਜਵ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਲਗਭਗ .757 ਲਿਟਰ ਬਰਾਬਰ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ, ਤੰਬਾਕੂ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਬੁਝਾਊ ਯੰਤਰਾਂ ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲਈ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪਦੰਡ ਅਪਣਾ ਲਈਆਂ

ਬਾਈਬਲ ਅਨੁਪਾਤ

ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ, ਨਵੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਬਾਈਬਲ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁਖ ਰਾਜਿਆਂ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਣ ਅਣਜਾਣ ਹੈ. ਭਾਸ਼ਣ ਦਾ ਵਰਣਨ, "ਬਾਈਬਲੀ ਅਨੁਪਾਤ" ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਵਾਪਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਪਰ ਵੱਡੀ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਹੀ ਹਨ.

ਮੌਜੂਦਾ ਬੋਤਲ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤੱਕ

ਬੋਤਲ ਆਕਾਰ

ਜਿਵੇਂ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਈਨਮੈਮਰ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਬਾਰਡੋ ਬੋਤਲ, ਬਰਗੀਂਡੀ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਅਲਸੈਸੇ ਬੋਤਲ. ਬੋਤਲ ਅਕਾਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਬੋਤਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਹੈ. ਬਾਰਡੋ ਬੌਟਲ ਨੂੰ ਮੋਢੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰਡਲਿੰਗ ਚਾਰਡਨਨੇ ਅਤੇ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਬਰਗੰਡੇ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਢਲਾਨ ਹੈ. ਰੈਸਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਬੌਟਲਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਅਲਸੈਸੇ ਬੋਤਲ, ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਹੈ.

ਬੋਤਲ ਦੇ ਰੰਗ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਹਰੇ ਦੇ ਆਭਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਸੇ ਸਾਫ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਬੋਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੋਰਿਆ ਹਲਕੀ ਹਰੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਵਾਈਨ ਹਰੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਬਟੋਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਕਸੀਜਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਟੈਂਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪਰਕ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ

ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਧਾਗਿਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਸਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਹੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਘਰਾਂ ਵੱਡੀ, ਭਾਰੀ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਕਾਰਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ.

ਰਿਡਲਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਮੋੜਨਾ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਤਲਛੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਲਈ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਕਰਨਾ.

ਜੇਕਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਮੈਗਨੰਡਨ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੈਕੰਡਰੀ ਕਿਰਮਾਣ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਇੱਕ ਮੋਟਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਦਬਾਅ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਬਾਟਲਿੰਗ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਘਟੀਆ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.