ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਕੇਕ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 3 ਔਨਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਗਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਮਿਡਲ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ਤੇ ਅਗੇਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 350 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- 12 ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਝੱਟ ਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਮੈਟਲ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੁਚੱਜੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ
- ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਰ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 10 ਸਕਿੰਟ ਵੱਧ
- 5 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਜੋੜੋ
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਤੇਜ਼ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਦੋ
- ਹਰੇਕ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਚਮਚਾਓ, ਹਰੇਕ ਬਾਰੇ 2/3 ਤੋਂ 3/4 ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਭਰਾਈ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਕੂਲੀ 15 ਮਿੰਟ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 193 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 96 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 319 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |