"ਪਿਰਿੱਜ" ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜਮਾਈਕਾ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਟਸ ਦਲਿਰੀ ਸਾਰੇ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗਮ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟਾਰਲ ਟੱਚ ਲਗਾ ਸਕਣ.
ਪੂਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚੰਗਾ, ਇਹ ਦਲੀਆ ਬਹੁਤੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਡੁੱਲਣਾ ਲਈ)
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਤਿਆਰੀ ਲਈ)
- 1 (3 ਇੰਚ) ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੌਗੀ (ਰਿਬਨਡ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
- ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੌਆਂ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ.
ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਟਸ ਭੰਗ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਸੁੱਟੇ ਜਾ ਰਹੇ ਓਟਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦਲੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਰਿਬਨਡ ਕਿੱਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਰੁਕ ਦਿਓ - ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਦੇ ਸੱਕ ਦੀ ਪੱਟੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਨੀਫਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਪਕਾਏ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇਲੇ, ਪੌਦੇ, ਸੰਤਰੇ, ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਵਰਗੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ.
- ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮਿਠਿਆ ਹੋਇਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਤਾਂ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤੋ ਪਰ ਦਲੀਆ ਥਿਨਰ ਦੇ ਹੋਣਗੇ.
- ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਪਰ ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਇਆ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਵਾਲਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅਚੁੱਕਵੀਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ
ਸੁਝਾਅ
- ਓਟਸ ਦਲੀਆ ਕੇਵਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਭਾਜਨ ਇਕੱਲੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਟਰਾਂ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੌਗੀ ਛੱਡਣੀ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 75 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |