ਮੂ ਸ਼ੂ ਚਿਕਨ ਵਿਰਾਮ

ਮੁਰ ਸ਼ੂ ਸੂਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਲਸੇਲੌ ਮਿਕਸ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ * 1/8 ਤੋਂ 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ)
• 1 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ; ਵਿਕਲਪਕ ਜੇ ਵਿਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ)
• 1 ਪੈਕੇਜ ਕੋਲਸਲੌ ਮਿਕਸ (ਹਰੇ ਅਤੇ
• ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ)
• 2/3 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
• 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
• 1 ਚਮਚ cornstarch (1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ)
• 8 ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ (8 ਇੰਚ ਦਾ ਵਿਆਸ, ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ)
• 1/3 ਕੱਪ ਹੌਸ਼ੀਨ ਸਾਸ
• ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
• 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਠੀਕ ਹੈ)
• 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
• 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ (
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
• 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
• 2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
• 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੋਰਨੀਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਟੀਨ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਲਈ, ਮੁਰਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਾਰਕਾ ਕਰੋ - 10-15 ਮਿੰਟ

2. ਸੰਗਮਰਮਰ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੱਟ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ... ਕਰੀਬ 3 - 5 ਮਿੰਟ.

3. ਕੌਲਸੋਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ , ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ thickened ਅਤੇ bubbly ਨਹੀਂ ਹੈ.

4. ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ... ਹਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਫੈਲੋ , ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ . ਭਰਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ. ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਅਤੇ ਖੱਬੀ ਪਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲੋ, ਓਵਰਲਾਪਿੰਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ. 8 ਵਰਾਪਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

(ਨੋਟ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲੀਨ ਨੇਲਸਨ ਦੇ ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਹੈ)

ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੁੱਖ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਚੀ