ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਦਾ ਧੌਲਾ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਕੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਨਾਲ 6 ਤੋਂ 12 ਕਣਕ ਦੇ ਮੱਕੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1 ਝੁੰਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕੰਨ 'ਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ. ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਪਰ ਕਤਲਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ.
- ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੰਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਆਓ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠੀਏ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਪਪਰਾਇਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜ.
- ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਪਸ ਕੱਢੋ.
- ਆਪਣੇ ਧੌਂਕਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 225 ਫਰਨੇਹੀਟ / 110 ਸੇਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਧੌਣ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 178 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |