ਟਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਥੀਂਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮੈਰਿਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਰਤਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਇਸਦੇ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹੱਡੀ-ਇਨ, ਸਕਿਨਰੇਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਰਸਦਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਨੀਲੇਡ, ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ, ਕੁਝ ਸਕੋਨਾਂ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਸਪਰਾਜ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਹੀ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਟਾਰੀਕੀ ਸੌਸ
- 2/3 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 5 ਲਸਣ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਦਰਕ ਰੂਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੰਜ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਾਲਾ ਪਪਰਾਕਾ
- 4-5 ਪੌਂਡ ਦੀ ਹੱਡੀ-ਇਨ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥੰਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਟੋਰੀਕੀ ਸਾਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝੱਟ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ, ਪੰਜ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਪਰਾਕਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜੁੜੋ.
2. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਜੋੜੋ; ਕਵਰ, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate.
3. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਇਕ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਆਊਟਡੋਰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਟ ਕਰੋ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਵਾਲੀ ਅੱਗ ਬਣਾਉ.
ਇਕ ਪਾਸੇ 3 ਬਰੇਕਟੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ, ਦੂਜੀ 1 ਬਰੇਕੋਟ ਮੋਟੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਬਰਨਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਉੱਚਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਬਰਨਨਰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
4. ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ; ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ marinade ਪਾ ਦਿਓ.
5. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿਲਤ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਘੁੰਮਾਓ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਰੀ 25-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 ° F ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
6. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਰਲਾਉ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੌਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੁਰਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਢੱਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਉੱਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 653 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 190 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,072 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |