ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਜੂ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਹੋ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਪਟਲ ਪਾਗਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਸੂਜ਼ੂ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਪੱਟੀ ਮੇਨਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਰੀਅਨ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਜੂ (ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਡਿਸਟਲਡ ਸ਼ਰਾਬ ਜੋ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ), ਫ਼ਲ-ਫਲੈੱਡਰਡ ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਏਸ਼ੀਅਨ ਯੋਗਚ ਪੀਣ (ਕਿਫੇਰ ਜਾਂ ਲੱਸੀ ਵਰਗੀ) ਅਤੇ ਫਜ਼ੀ ਸੋਡਾ.
ਸਪ੍ਰਾਈਟ ਜਾਂ 7 ਅਪ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਫਲ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਡਾ (ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਹੈ) ਸੁੱਜੂ ਖੁਦ ਹੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਆੜੂ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖੁਲੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੂਜੂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਡ੍ਰਾਇਕ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸੁਮੇਲ ਚੰਗੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੁਰੀ ਕੋਰੀਆਈ ਦਹੀਂ ਸੁਜੂ ਕਾੈਕਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ, ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਔਨਸ ਸੂਜ਼ੂ
- 3 ounces ਏਸ਼ੀਅਨ ਦਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹਨ (ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ, ਥੰਧਿਤ ਜੇ ਜਮਾ ਹੈ)
- 3 ਔਨਜ਼ ਨਿੰਬੂ-ਚੂਨਾ ਸੋਦਾ (ਸਪ੍ਰਾਈਟ ਜਾਂ 7 ਅਪ ਜਾਂ ਫਲ ਦਾ ਰਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਸਟੀਲ-ਸਟੀਲ ਕੋਕਟੇਲ ਸ਼ੀਕਰ ਵਿੱਚ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸਜੂ, ਦਹੀਂ ਪੀਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਸੋਜੂ ਕੀ ਹੈ?
ਸੋਜ ਕੋਰੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ, ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਇਹ fermenting ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਅਤੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਬੇਤਹਾਸ਼ਾ, ਵੋਡਕਾ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਹੈ distilling ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਏਸ਼ੀਆਈ ਦਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਦਹੀਂ ਪੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਦੁੱਧ-ਅਧਾਰਤ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਫੀਰ ਜਾਂ ਲੱਸੀ ਜਿਹੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੀਅਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ (ਨਿਯਮਿਤ) ਸੁਆਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਲੋਕ ਆੜੂ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਸੰਤਰਾ, ਤਰਬੂਜ, ਲੀਚੀ , ਅੰਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹਨਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸੂਜ਼ੁ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਕਈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਫਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਡ੍ਰਾਇਕ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਕਰੋ
ਦੋਵੇਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸੂਜ਼ੂ ਕੋਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੋਰੀਅਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਹੀਂ ਬਾਰੇ ਸੁੱਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਗਏ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 88 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |