ਸੁੱਤੇ ਬਾਰੇ ਸਭ

ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਹੜਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ! ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬੀਫ, ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੋਵੇ.

ਸੌਸਗੇਟਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ; ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ; ਪਕਾਇਆ; ਅਤੇ ਅਰਧ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੌਸੇਜ਼ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਾਸ ਮੀਟ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ, ਕੇਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਬਲਕ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਜੋ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਵਰਗੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਸੀ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨਿਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਲਈ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਤੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਲੰਗੂਚਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਇਹ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲੋਸਟ੍ਰਿਡੀਅਮ ਬੌਟੌਲੀਨਮ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਈਟਰੇਟ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰਾਇਟ ਤੋਂ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਈਟਰੇਟ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਾਈਟ੍ਰਿਾਈਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਚਾਰਟ ਵਿਚ, ਹਰੇਕ ਸਲੇਟੀ ਲਈ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਹਨ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਖਾਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਪਰ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ-ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ (ਬਿਰਧ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ) ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ F.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.

ਓ, ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਸਸੇਜ ਅਤੇ ਕਿਲਬਾਸਾ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਦਲਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਕਿਲਬਸਾਸ ਇਕ ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ 'ਸਜ਼ੇਜ'. ਅੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਲਬਸਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਲਿੰਕਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਸ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਰਤੋ!