ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ cornmeal ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੱਖਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਂਟਰੀ ਇਕਾਈ ਹੈ. ਮਿਕਨਬੈੱਡ, ਮਫ਼ਿਨਸ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਲਈ ਹੱਥ ਤੇ ਹੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ cornmeal ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਖੁਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹੋਮਡਡ ਫੂਡ ਤੋਹਫ਼ੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ. ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ, ਮੌਰਨ ਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਹੋਮਮੇਡ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈੱਲ (ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਪੱਥਰ ਦੀ ਧਰਤੀ)
- 1 3/4 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ
- 4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿੱਪ-ਕਲੋਜ਼ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਮਿਕਸਡ, ਕੌਰਨ ਸਟਿਕਸ, ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਕਸ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
ਬੇਸਿਕ ਕੌਰਨਬੈੱਡ
- 425 ਐਫ (220 ਸੀ / ਗੈਸ 7) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- 10 ਇੰਚ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੜਿੱਕੀ ਜਾਂ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 2 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈੱਲ ਮਿਕਸ ਪਾਓ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦੇਸੈਬ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਬਣਾਉ, ਤਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 1 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ 1 ਵੱਡਾ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਪਗ 1/3 ਕੱਪ ਦਾ ਮੱਖਣ.
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸਮਾਰਕ, ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੋਰਿੰਡੇਲ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੌਲੀਲੇਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣੇ.
- ਪਾਊਡਜ਼ ਜਾਂ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੌਰਨ ਸਟਿਕਸ
- 425 ਐਫ (220 ਸੀ / ਗੈਸ 7) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਲੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਜੈਲੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਟੀਕ ਪੈਨ ਨੂੰ 2/3 ਪਲਾਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਮਫ਼ਿਨਸ
- 425 ਐਫ (220 ਸੀ / ਗੈਸ 7) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਗਰੇਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਮਟਰਿਨ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟਰੂਟਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦਿਓ, 2/3 ਫੁੱਲ ਭਰਨਾ.
- 18 ਤੋਂ 24 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਣੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- * ਨਿਯਮਤ ਸਟੀਲ-ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਪੱਥਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਫੈਦ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਕੋਰਮੀਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
** ਸਟੋਨ-ਗਰਾਸ ਕੋਰਨਮੈੱਲ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਜਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਥਰ-ਗੁੰਨੇ ਦੇ ਕੋਰਨਮੈੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 64 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 349 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |