ਇਹ ਡਬਲ ਤਲ਼ਿਤ ਮੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਕੁੱਤੇ ਦੀਆਂ ਕੁੱਛਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ, ਏਪੀਤੇਸ, ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਗੋਲਡਨ ਸਿਰੇਪ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ!
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਚਾਰ ਸੇਕ ਜੂੜੇ ਅਤੇ ਪੰਘਰਵੇਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੋਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਜੂਸ ਛੱਡ ਸਕਣ. ਜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਕਰਕੇ ਮੋਟੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਰ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਤੋਂ 6 ਦੇ ਕਰੀਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ (ਮੱਕੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ)
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਸਭ-ਮੰਤਵ
- ਆਟਾ, 4 1/2 ਔਂਸ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਟੇਬਲ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਵਿਕਲਪਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਟਰਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੈਚ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ 170 F ਤੋਂ 200 F ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਲਾਂ: ਪਹਿਲਾਂ, "ਦੁੱਧ" ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਅੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਨੂੰ ਕੱਬ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਥੰਮ੍ਹ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਜੂਸ ਛੱਡਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਨਬਜ਼ ਕਰੋ
- 365 ° F ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਦੋਵੇਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣਾਂ ਹਨ)
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਤਕ ਹਰਾ ਦਿਓ ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 2 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਨਣ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਮੱਕੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉ.
- ਕੁੱਟਿਆ-ਮਾਰਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਘੁਮਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਚਮਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੱਟੀਆਂ - ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 6 ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨ, ਅਕਸਰ ਬਰਾਊਨ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰ ਦਿਓ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਬੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੇਲ 365 ° F ਤਕ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਡਰੇ ਹੋਏ ਥੀਏਟਰਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਾਲੀ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (170 ਫੁੱਟ ਤੋਂ 200 ਫੁੱਟ) ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਰੱਖ ਨਾ ਸਕਣ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 271 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |