ਤਾਜ਼ੀ ਬਾਗ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੀਕ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਲਗਭਗ 3 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ)
- 2 ਲਸਣ
- ਮਿਰਚ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ; ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ, ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ, 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੰਬੜਨ ਲਈ ਪਲਸ ਜਲਦੀ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੌਸ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਹੋਰ ਪਲਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰਨੀ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਰਹੋ.
- ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਿਰਫ ਪੈਸਿਆਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ , ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਗਰਮ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਠੰਡ ਨੂੰ ਸਟੋਫੇਟ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪਾਊਸ ਲਈ ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ Eggplant Sauce
ਲੀਨ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਰੀcipe
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 241 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |