ਆਪਣੀ ਥਾਈ ਕਰਰੀ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਥਾਈ ਸੌਸ ਬਣਾਉ!
ਥਾਈ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਲਈ ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਥਾਈ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸੌਸ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਕਈਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਨਵੇਂ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਤਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਥਾਈ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
01 ਦਾ 10
ਥਾਈ ਗ੍ਰੀਨ ਕਰੀ ਪੇਸਟਸੁਗੰਧਤ ਥਾਈ ਗ੍ਰੀਨ ਕਰੀ ਪੇਸਟ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 12/11/09 ਥਾਈ ਹਰੇ ਕੜੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਕਈਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਿਰਿਓਂ-ਸੁਆਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਨੂਡਲਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟੋਫੂ, ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਲੂਟ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੇਸਟਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕਰੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ. '
02 ਦਾ 10
ਥਾਈ ਪੀਲੇ ਕਰੀ ਪੇਸਟਥਾਈ ਪੀਲੇ ਕਰੀ ਬਣਾਉ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਿਡ ਥਾਈ ਪੀਲੇ ਕਰੈਪ ਪੇਸਟ ਏਨੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਨੂਡਲ ਅਤੇ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਹ ਸੁਗੰਧਲ ਪੀਲੀ ਕੜੀ ਪੇਸਟ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ '
03 ਦੇ 10
ਥਾਈ ਰੈੱਡ ਕੜੀ ਪੇਸਟ ਕਰੋਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਿਡ ਇਹ ਥਾਈ ਲਾਲ ਕੜੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਕੜਾਈ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀਆਂ ਲਈ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥਾਈ ਰਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰਾਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਰੀਜ਼, ਬੀਫ ਕਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਫਿਸ਼ਰੀ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
04 ਦਾ 10
ਥਾਈ ਪੇਨਾੰਗ ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਥਾਈ ਰੈਡੀ ਕੜੀ ਪੇਸਟ ਰੀਸੇਲ ਦੱਖਣੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਬਰਮਾ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭਾਰਤ (ਪੇਨਾਗ, ਉੱਤਰੀ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਜ ਹੈ) ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਗੋਰਾ, ਚਿਕਨ, ਟੋਫੂ, ਕਣਕ ਦੇ ਲੂਟ, ਜਾਂ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣਾ ਥਾਈ ਰੈਡੀ ਕੜੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਸੰਦ ਹੈ!ਥਾਈ ਪੇਨਾਂਗਾ ਕਰਾਈ ਚਿਕਨ, ਪੇਨਾਂਗ ਰੈੱਡ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਣੇ 05 ਦਾ 10
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਥਾਈ ਚਿਲਲੀ ਸੌਸ ('ਨਾਮ ਪਿਕ ਪਾਓ')ਡੀ.ਐਚ.ਚਮਿੱਟ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਥਾਈ ਮਿਰਚੇ ਦੇ ਪੇਸਟ "ਨਮ ਪਿਕ ਪਾਓ" ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਘਰ ਦਾ ਬਣੇ ਹੋਏ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੋਮੈਡੇਂਸ ਨਮ ਪਿਕ ਪਾਓ ਦੇ ਸੈਂਕੜੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ - ਹਰ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੌਜ-ਮਸਤੀ ਕਰੋ.
06 ਦੇ 10
ਥਾਈ ਸਵੀਟ ਚਿਲਲੀ ਸੌਸਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 06/30/10 ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਵਧੀਆ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ. ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ marinade ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਲ ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਖੰਭਾਂ, ਝੀਂਗਾ, ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਲ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ.
10 ਦੇ 07
ਥਾਈ ਪੈਨਟ ਸੌਸ / ਡਿੱਪ (ਜੋ 'ਸੱਟੇ ਸੌਸ' ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ)ਥਾਈ ਪੈਨਟ ਸੌਸ / ਡਿੱਪ (ਸਟਾਏ ਸਾਸ) About.com ਭਾਵੇਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਚਟਣੀ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਪੱਛਮੀ ਸੰਸਕਰਣ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਥਾਈ ਮੂੰਨਟ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਅਸਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ! ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਚਟਣੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸੱਟੇ ਲਈ ਸਾਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਠੰਡੀ ਨੂਡਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਮੋਰਨੀਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ.
08 ਦੇ 10
ਆਸਾਨ ਥਾਈ ਮੈਮੋ ਸੌਸ / ਡਿੱਪਤਾਜੇ ਅੰਬ ਸੌਸ - ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ! ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਿਡ ਇਹ ਆਲੂ ਸੌਸ / ਡਿਪ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰੱਬੀ ਸਮੀਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਗਰ (ਨਾਰੀਅਲ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਵਧੀਆ!), ਕੈਲਮਾਰੀ, ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਲ, ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਸੁਆਹਰਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅੰਬ ਨੂੰ ਵੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫਰਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਬ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਝਾਂਝਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10 ਦੇ 9
ਥਾਈ BBQ ਸਾਸ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਥਾਈ BBQ ਸੌਸ ਰੀਸੈਟੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਇਹ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ!). ਇਹ ਇੱਕ ਡਾਰਕ, ਟੈਂਜਸੀ-ਮਿਠਾਈ ਸਾਸ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਪਸਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸਾਧਾਰਣ ਪੁਰਾਣੇ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ.ਡੀ.ਐਚ.ਚਮਿੱਟ 10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਥਾਈ ਟਾਮ ਯਮ ਪੇਸਟ ਇਹ ਥਾਈ ਟਾਮ ਯਮ ਪੇਸਟ ਟੌਮ ਯਮ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸੁੰਦਰ marinade ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਸੁਆਦ-ਪਲਾਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਉਛਾਲੋ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਪੈਨ-ਫਲਿਆ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜੋ ਸੱਚੀ ਥਾਈ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਗਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੈਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ.ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਿਡ