ਮੈਨੂੰ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਡੰਡੈਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ. ਉਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਥੀਏਟਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ!
ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ waffles ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਛੱਡਣ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਦਿਮਾਗੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਵਗ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਕਕੇਂਜੀ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਵਾਇਲਲੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੌਰਨਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਨਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ / 9 ਆਊਂਸ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਡਬਲ ਡਬਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1 12 ਤੋਂ 15 ਆਊਂਸ ਸਾਰਾ ਕਰਨਲ ਮਣਕ (ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 3/4 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਣਲ *)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 200 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ - ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਜੰਜੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਾਈਨਲ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਆਪਣੇ ਵੈਂਫ਼ਲ ਆਇਰਨ ਬ੍ਰੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਮੈਨੂਅਲ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੈੱਟਿੰਗ 'ਤੇ ਵੌਫ਼ਲ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; whisk ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀ ਹੈ 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਝੱਖਣਾ.
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਵਗੱਲੀ ਲੋਹੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਨਾਲ, ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਵੌਫਲੇ ਆਇਰਨ ਭਰੋ
- ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀਆਂ ਜੂੜਾਂ ਪਕਾ ਸਕੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਰਸ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ.
* ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਕੋਈ ਰੇਸ਼ਮ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਕੰਨਾਂ ਦੇ ਕੰਨ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਰਾਹੀਂ ਅੱਧਾ ਕੁ ਰਾਹ ਪਾਓ.
ਫਰਕ
- ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਜਾਂ ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਅਲਕ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- Cornmeal ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ 1/3 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ
- ਦਿਮਾਗ ਵਾਲੀ ਰੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ batter (ਮਿਠੇ ਸੰਸਕਰਣ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ