ਪੋਲਿਸ਼ ਟੱਟਮਿਲਕ ਕ੍ਰੰਕ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਲੇਸਕੇ ਨਾਸਸ਼ੇਨਜ਼ ਕਰੁਜ਼ੋਨਕਾ (ਪਲਾਹਟ-ਸੇਕ ਮਹੇਸ਼-ਐਲਏਐਨ-ਸੀਜੇ ਜ਼ ਕਰਰੋ-ਸੋਹਨ-ਕਾਹ) ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਮੇਰੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਫਿਲਪੀਕ ਤੋਂ ਹੈ, ਜੋ ਟਿਊਰਕ, ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ (ਮੈਂ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਿਊਸਲ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ) ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਰਤਨ ਨਾ ਹੋ ਸਕੇ. ਇਹ ਫਿਰ ਕਾਫੀ ਕੇਕ, ਬਰੈੱਡ, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਸ਼ਬਦ "ਛਿੜਕਣ" ਜਾਂ " ਸਟਰੂ " ਲਈ ਜਰਮਨ ਹੈ.
ਕ੍ਰਿਸਟੈਨਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੁੱਕ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸਹੀ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ, ਕ੍ਰਿਸਟੈਨਾ ਕਦੀ-ਕਦੀ ਭੁੰਲਨਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਦੋ ਕੈਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ '
ਇੱਥੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਬਟਰਲਿਮਕ ਕੇਕ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ:
- 2 ਵੱਡੇ ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 3 ਕੱਪ
- ਕੇਕ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਨਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਝੁਕੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀਆਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਕਾਂਮ ਟਾਪਿੰਗ:
- 1 1/4 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਔਂਸ (1 ਸਟਿੱਕ) ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ, ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਇੱਕ 13x9 ਇੰਚ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ 2 ਵੱਡੇ ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਡੇ, 1 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ, 1 ਕੱਪ ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਕ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ. ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੌਇਟਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. 4 ਆਊਂਡ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਈ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਫੱਟਿਆਂ ਤੇ ਖਿਲਾਰ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ. ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਨੂੰ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਹਸਤਾਖਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਮਨੋਰੰਜਕ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰਾ, ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸੈਨਵਿਚ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਚਾਹੇ, ਚਾਹ, ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਮੀਦਵਾਰ ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਜਾਂ ਹਰ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ ਜਾਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਬੇਕੁੰਨ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਛੇਤੀ ਹੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ 16 ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪੀ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਗਰੰਥ ਨੂੰ ਕਰਨਗੇ.