ਇਹ ਮਿਤੀ ਗੇਂਦਾਂ - "ਸਕਿਲੈਟ ਕੂਕੀਜ਼" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਖੰਡਰਾਤ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਸੁੱਤੇ ਨਾ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਲਦੀ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕਨਫੇੰਸ ਅਕਸਰ ਧਿਰਾਂ, ਸੇਕ ਸੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਚਰਚ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਪੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਬੱਫਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੁਕੀਜ਼ ਕੱਚੇ ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਝਪਟ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ, ਟੋਆ ਪੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੰਡੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਮਿਤੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦੀਆਂ ਹਨ. '
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ, ਲਗਪਗ 5 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ, ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1
- ਅੰਡੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ crispy ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ
- 1 ਕੱਪ ਝੱਜਰ ਨਾਰੀਅਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ ਮਿਤੀਆਂ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਿੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ; ਵਨੀਲਾ, ਚੌਲ਼ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਦਰਜਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਮਿਤੀ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 104 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |