ਉਹ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਰੋਮੇਰਟੋ , ਸੂਆਦਾ ਜੀਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪੌਦਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਜੰਗਲੀ ਵਧ ਰਹੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਟਾਈਮ ਤੋਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. Romeritos ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਕਿਰਾਏ (ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਅਤੇ ਲੈਂਟ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਕਈ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਰੋਮੇਰਿਟੋਸ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ?
Romeritos ਉਹ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੇਕਸੀਨ ਕੁਈਲੇਟਾਂ , ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਜੋ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਜੰਗਲੀ ਤਰੰਗਾਂ - ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ.
ਇਹ ਟੈਂਡਰ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਹਰ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖੇਤੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੀਨ ਵਰਗੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਅਜੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਕੁੱਝ ਕੁਲੀਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਮੇਰਟੋਸ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਈਟਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਬਹੁਤ ਘਟ ਗਈ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੰਦਭਾਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਣਿਜ (ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏ ਅਤੇ ਸੀ) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਲਨਆ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ), ਰੋਮੇਰਿਟੌਸ ਪ੍ਰੈਪ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਖਤ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਖਤ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੇਤ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੋਮੇਰਿਟੋ ਪਲਾਂਟ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ ' ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਨਾਮ ("ਰੋਮੇਰਿਤੋ" ਬਨਾਮ "ਰੋਇਰੋਰੋ") ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਗੈਰ-ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਰੋਮੇਰਿਟੋ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰੋਜਮੀਰੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਮੇਰਿਟੋ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਜੱਦੀ ਵਸੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਮੈਂ Romeritos ਕਿੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
Romeritos ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਸ਼ਿਲੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ
ਅੱਜਕਲ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਖੇਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰ ਮੈਕਸਿਕੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਲਈ ਲਗਪਗ 60 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦਸੰਬਰ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਲਈ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟ ਰੋਮਰਾਇਟੋਜ਼ ਵੇਚ ਜਾਂ ਵੇਚ ਕੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਰਵਾਇਤੀ ਰੱਜਵੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਤੱਕ ਵੇਚਦਾ ਹੈ.
ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਰੋਮੈਰੀਟੋਸ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਵੱਡੇ ਮੇਕ੍ਸਿਕਨ ਆਬਾਦੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ) ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਕਸੈਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪਾਲਕ ਦਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰੋਮਰੇਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਰੋਮੇਰਿਟੌਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਗਾਂ ਵਾਲੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਅਸਲੀ ਰੋਏਰਿਟਰੋਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਗ੍ਰੀਨ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ ਹੋ ਜਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਗੜਬੜ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਆਪਣੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨਾ ਜੋੜੋ; ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ (ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਮਿੰਗਸ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰੇ ਹਨ).
ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਸਲ ਰੋਮਾਰੀਓਸ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਕਾ-ਫਲਦਾਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਖਤ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ (4 ਇੰਚ ਲੰਬੇ) ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਰੂਮਰੇਟੌਸ ਕੁੱਕ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਰਿਵੋਲਟੀਜੋ : ਰੋਮੇਰਟੋਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਤਰੀਕਾ ਬੁਰਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਵੋਲਟੀਜੋ ਜਿਸਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ '' ਖੱਚਰ '' (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਲੇਟਵੁੱਡ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਗੰਢ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ). ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲੈਂਟ / ਪਵਿੱਤਰ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਮਾਸ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ
ਵਿਦਰੋਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੇਰਾ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ , ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ. Romeritos ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ Greens ਕੋਮਲ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ 1 ਤੋਂ 2 "ਚੰਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ), ਨਿੱਪਲ ਕੈਪਟਸ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਟੀਟਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਝੀਂਗਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਝੱਖੜ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ ਲੋੜੀਦੇ ਹਨ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੋਲਟਰੀ, ਸੂਰ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੌਲਿਲੋ ਜਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਵਾਧੂ ਚਟਾਕ ਲਗਾ ਸਕਣ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਗ਼ਾਵਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਚਿੱਤਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਣ ਗੂੜੇ ਰੰਗ ਤੇ ਲੱਗੇਗੀ.
ਪਰਿਵਰਤਨ: ਮਾਨਕੀਕਰਣ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੈਕਸਿਕਨ ਕੁਕਿੰਗ ਸੌਸ ਨਾਲ ਬਗਾਵਤ ਕਰੋ.
Romeritos a la mexicana: ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਡਿਸ਼ ਵਾਲੇ ਸੇਰਰਾਨ ਜਾਂ ਜਾਲਪੇਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਮੇਰਿਟੋਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗ੍ਰੀਨ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਮਾਸ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੈਕਸੀਕਨਾਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੈਗ-ਹਰਾ, ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਲਾਲ-ਅਕਸਰ ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.)
ਪੱਟੀਆਂ: ਪਾਲਕ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਪੈਟੀਜ਼ / ਕਰੋਕਕਿਟੇਟਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਰੋਮੈਰੀਟੋਸ ਬਦਲਵੇਂ ਸਾਮਾਨ, ਮਾਨਕੀਕਰਣ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰੋਮੇਰਿਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਂਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ, ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
ਇਕ ਰੋਮੇਰੀਟੋ ਪਾਓ : ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਸਵਿਸ ਚੌਰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਸਪਾਨਾਕੋਪਿਤਾ ਵਾਂਗ ਦਿੋਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਮਰਿਟੋਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਐਬਸਾਈਜ਼ਿਕ ਪਾਸਤਾ : ਇੱਕ ਪਾਇਸਟੋ ਰੋਮੇਰਿਟੋ ਦਿਖਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.
ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ: ਥੋੜ੍ਹੇ ਡੱਸੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਕੁਝ ਰੋਮੀਟੇਸ ਸਾਓ. ਤਿਲ੍ਹਤ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼