ਇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਅਮੀਰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨ ਨੇ ਆਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਪਿਘਲ-ਅੰਦਰ-ਮੂੰਹ-ਮੁੰਦਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮਲੀਅਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੈਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਕਾਫੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸ਼ਟ ਵਰਗੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੇਂਦਾ ਹੈ, ਟੌਰਟ ਪੈਲੇਅਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕੇਜ (8 ਔਂਸ)
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਤੋਂ 3 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ (ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਕੱਪ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ (ਬਿਸਕੀਕ, ਪਾਇਨੀਅਰ, ਆਦਿ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ,
- ਟੋਸਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ 9x5x3 ਇੰਚ ਦੇ ਰੋਟੇ ਪੈਨ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਹਰਾਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰਟਾ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰਾਂ ਕੋਨਿਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਕੇਲਾ ਬਰਾਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਦ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੂਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟਸ:
- ਜੇ ਉੱਪਰਲੇ ਭੂਰੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਿਛਲੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਟੌਸਟਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ 12 ਸਟੈਂਡਰਡ-ਆਕਾਰ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਠੀਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕਲ ਨੂੰ ਪਾਈ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਲਾ ਬਰਾਮਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੋਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦਿਨ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ, ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟ ਕੇ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ.
ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਹਮੋ-ਸਾਹਮਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 222 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 12 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |