ਇਹ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਡਲ ਸੁਆਦ, ਥੋੜਾ ਰਾਈ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁੱਕੁਆਟ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਠੰਡ ਦੇ ਕਟਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਸੰਜਮ ਲਈ ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਫੈਦ ਆਲੂ ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਗੋਲ 2 1/2 ਪਾਉਂਡ, 1 ਲੀਟਰ ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਡੱਸਲੀ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਵਾਲੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ
- 1 ਹੀਪਿੰਗ ਚਮਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ; ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਢੱਕਣ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ. ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ, ਅੰਡੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਸੁਆਦ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਮਿਲਾਉ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਡ.
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੁਝਾਅ
* ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਕਵਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 16 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕੂਲ ਅਤੇ ਪੀਲ
ਕਲਾਸਿਕ ਪੋਟਾ ਸਲਾਦ ਲਾਲ ਚਮੜੀਦਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 521 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 465 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |