ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚਾਹ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਹਾਲੀਆ ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹਿਆ ਹੈ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦਾ ਰੋਗ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਰੋਕਣ, ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਨਬਿਊਲੋਜ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰਿਸਰਚ ਚਾਹ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ
ਪਰ ਲੋਕ ਉਤਸੁਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਚਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ.
ਡਾ. ਜੌਹਨ ਵਿਇਸਬਰਗਰ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਚਾਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੋਵੇ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਹੋਵੇ, ਸਾਰੇ ਕੈਮੀਲੀਆ ਸੀਨੇਨਸਿਸ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਹਰਾ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਫ਼ਰਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਕਿਰਮਾਣ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫਰਮਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਰਮਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਾਹ ਤੋਂ ਕੁੱਝ ਕੁ ਕੁਦਰਤੀ ਫ਼ਾਇਦੇ ਘਟਾਏ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲੀਆ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਥੈਲੇਵਲਾਵਿਨ ਅਤੇ ਥਰੁਬਿਗੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਖੋਜ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫਰਮਾਣਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਭੋਜਨ ਐਥਲ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨਾਮਕ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਯੂਰੀਥੇਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ) ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਏਜੰਸੀ ਫਾਰ ਰਿਸਰਚ ਆਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਐਥੀਲ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਾਰਨ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦਾ ਕਿਲ੍ਹਾ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.
ਪਰ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾਓ ਜਾਂ ਪੀਓ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸੰਪੂਰਨ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਹਰੇ ਹਰੇ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਲੈਕ ਟੀ ਰਿਸਰਚ
ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵੱਲੋਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਿਛਲੇ ਖੋਜ ਨੇ ਕਾਲੇ ਟੀ ਦੇ ਖਪਤ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਹੋਣ ਦੇ ਘੱਟ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਪਾਇਆ. ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਫਲੇਨੌਇਡਜ਼ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਡਾਟਾ ਦੇਖਿਆ - ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆਂਟਿਊਟ੍ਰਾਇਟਰ. ਫਲੈਵੋਨੋਇਡ ਦੇ ਕੁਝ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੱਤਰ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਾਲੇ ਟੀ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ 15 ਸਾਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 552 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਨ. ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਕਾਲੇ ਟੀ ਦੇ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡ ਨੇ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ - "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਦਿਨ ਚਾਰ ਪਹੀਏ ਦੇ ਕਾਲੇ ਟੀ ਉੱਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਦੌਰੇ ਦਾ ਜੋਖਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਤੱਥ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਈਜੀਸੀਜੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ stimulant ਹੈ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਮੂਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੋਕਸ ਸਮੇਤ ਬੁਰਜ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਐਲ ਥੈਨੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤ ਖਪਤ ਫ਼ੈਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਹਰੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਚਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੰਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਨੂੰ ਫੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜਾਪਾਨ ਦੇ 40,530 ਬਾਲਗਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੰਜ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਣਕ ਚਾਹਾਂ ਪੀਂਦੇ ਸਨ ਉਹ 10 ਸਾਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਮਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਸਨ. ਔਸਤਨ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਮੌਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲ 23% ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 12% ਸੀ.
ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇਸ ਲੇਖ " ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ " ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲਿਵ ਵਾਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ