ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ "ਅਲੀਬਿ ਵਰਡਸ ਕਨ ਪਹਿਲਾਂ," ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ - ਹਰਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ! ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਬੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ
ਇਸ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੋਵੇਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਢਵਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਲੇਬੀ. ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਕਲੀ ਦੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਧੀਕ ਕੁਆਰੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਡੈਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਸਨੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਬੀਨ ਬਣਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਸੈੱਟ ਅੱਪ ਕਰੋ
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭਿਰਆ ਕਰੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕਰਿਸਪ.
- ਲਸਣ ਘਟਾਓ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਭਾਰੀ-ਨੀਵੇਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਅੱਗੇ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਤੇ ਟੋਟਕੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਣ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿਕ੍ਰਿਪ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਹਟਾਓ
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਕੇ ਲੂਣ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 176 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |