ਇਹ ਅਲੌਕਿਕ ਆਸਾਨ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਰਸੋਈਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜ਼ਰੂਰ.
ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਰਦੀ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਫਿਟ ਦੇਖਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਕਰੀਮਿਰ ਆਲੂ, ਕੁਝ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੀ, ਪੀਲੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਸ਼, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਮਟਰ ਪਾਉ.
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬੀਫ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਸੈਰੋਨੀ ਟਿਪ ਦੇ ਹਰ ਚੀਜ (ਜੋ ਕਿ ਲਗਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵੱਜਦੀ ਹੈ) ਬੀਫ ਚੱਕ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸਟੂਅ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਣ ਹੋਏ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕੁਝ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਥਾਈਮੇ ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਾਮ (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ), ਜਾਂ ਓਰਗੈਨੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੈ; ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰਮ ਸਕੋਨਾਂ, ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਆਲੂ
- 1-1 / 2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ sirloin ਟਿਪ (1 "ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 14-ਆਊਂਡ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ)
- 2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
- 3 ਕੱਪ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਣ ਵਾਲੇ ਘਾਹ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਕੱਟੋ. 4-ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ.
- ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਘਣ ਕੇ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸੋ. Crockpot ਵਿੱਚ ਕੋਟਿਡ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਨਰਮ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- Crockpot ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 7-8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਿਲਾਉਣਾ-ਸੁਆਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟਾ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਵਿਚ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟੂਅ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 388 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 96 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 52 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |