ਜਾਪਾਨੀ ਦੀ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਕਕੀਗੋਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮ ਊਜਨੀਤੋਕੀ ਤਲ ਉੱਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਟਪਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ. ਹੋਰ ਆਮ ਟਾਪਿੰਗਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਰਤਾਮਾ ਡਾਂਗੋ ( ਮੋਚੀ ), ਮਿਠੀਆਂ ਗੁੰਨ੍ਹੀਆਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ . ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
ਊਜਿੰਨੀਤੋਕੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਮਿਤ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਊਜੀ ਕਿਓਟੋ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ, ਜਾਪਾਨ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ-ਦਰਜਾ ਉਜੀ Gyokuro ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਦਾ ਖੇਤੀ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ; ਕਣਕ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਯੂਜੀ ਯੁਨੇਸਕੋ ਵਲੋਂ ਨਾਮਿਤ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤੀ ਸਥਾਨ ਬਿਓਡੋ-ਇਨ ਮੰਦਿਰ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਇਯੋਟੋ ਦੇ ਦੌਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗੁਰਦੁਆਰਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਓਮੀਜ਼ੁ-ਡੇਰਾ ਟੈਂਪਲ ਅਤੇ ਕਿਕਕਾਕੁ- ਜੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਮੰਦਰ ਕਿਨਟੋਕੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਣ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਬੀਨ. ਸਾਕਤਾ ਕਿਤੋਕੀ, ਇਕ ਲੋਕ ਨਾਇਕ ਨੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਅਕਸਰ ਕਹਾਣੀ-ਬੁੱਤਾਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਰੰਗਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਲੰਬੇ ਨਾਮ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਆਮ ਮੱਧਮ ਮੱਛੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਫਲੱਟੀ ਫਰੇਅਵਰਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਰਾਬੇਰੀ, ਤਰਬੂਜ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਹਵਾਈ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਊਜਿੰਨੀਤੋਕੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੇਵ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਰੀਡਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਸਤਾ ਸ਼ੇਵ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ ਪਰ ਚੰਗੇ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ, ਬਰਫਬਾਰੀ ਵਾਲੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬਰਫ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਸਸਤਾ ਮਾਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਈਸ ਬਲਾਕ ਪਾਓ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ 2 ਆਈਸ ਮਾਡਲਾਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਬਰਫ਼ ਬਲੌਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਆਸ ਬਾਰੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕੋ. ਹਰੇਕ ਆਈਸ ਬਲਾਕ ਸਿਰਫ shaved ਬਰਫ਼ ਦਾ 1 ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਹੈ; ਕੇਵਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਹਰਾ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਗੰਨਾ ਦਰੇ
- 2 ਚਮਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲਾਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੋਤ ਪਾਓ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਹਵਾ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਰਸ ਭਰਨ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.
- ਏਕੋ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ
- ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇਵੋ.