ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਦਾਕਾਰੀ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਉਹ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮੈਕਸ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਮਿਲਾਨ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ (ਜਾਂ ਮੋਮ ਬੀਨਜ਼)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਨਮਕ (ਕੋਸ਼ਰ, ਸਮੁੰਦਰ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੋਟੇ ਗੈਰ-ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਲੂਣ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 sprigs ਤਾਜ਼ਾ Dill ਪੱਤੇ (ਜ 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ dillweed, ਵੰਡਿਆ)
- 2 ਛੋਟੇ ਮਗਨਲੇ ਲਸਣ (ਪੀਲਡ)
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਾਰਾ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ (ਵੰਡਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੱਚੀ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ (ਵੰਡਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਸਟੈਮ ਐਂਡ ਅਤੇ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਸਨੈਪ ਜਾਂ ਕੱਟੋ ਸਾਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਰਿਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/2-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਟ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਣ.
- ਦਹਾਈ, ਲਸਣ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਰੇਕ (ਜੇਕਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਿਟ ਜਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀਰ ਲਈ ਜਾਰ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਇਸਦੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇਕ ਜਾਰ ਰੱਖੋ. ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਇਕ ਸਿੱਧੀ ਜੜ ਨੂੰ ਲੋਡ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਲਿਜਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰੋ ਕਿ ਇਕ ਹੋਰ ਬੀਨ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਨਮਕ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣ.
- ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ ਲਿਆਓ. ਕੋਈ ਵੀ ਫ਼ੋਮ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਤੇ ਗਰਮ ਸੇਕ ਪਾਓ.
- ਫਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਪਕਾਇਆ ਹਰਾ ਬੀਨ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਹ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ ਪਰ ਜੇ ਉਹ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲਵੇ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਪਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੋਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
Pickled green beans ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਖੂਨ ਮਹਿਲ ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੈਲਰੀ ਸਟਾਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਭਿਆਨਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਵੀ ਚੰਗੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਲਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਬੌਲੇਹ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 32 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |