ਸਕੋਨਾਂ ਬਾਰੇ ਇੰਨੀ ਸੋਚਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ! ਉਹ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਫੈਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਨ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਾਂ ਕਰੋ! ਪੀਐਸਐਲ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੋਈ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਕੋਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ!
ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਕੋਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੰਦ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੋਣਗੇ!
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਆਇਤ ਬਣਾਉ. ਕਤਾਰਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲਮਾਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਰਗ ਹੋਣ. ਥੋੜੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਰਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਨੂੰ ਕੱਟੋ! ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਸਰਤ ਨਾ ਕਰਨੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਣਗੀਆਂ!
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ ਗਲਾਈਜ਼ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੈਪਲ ਸੀਰਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਬਗੈਰ ਵੀ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਦੇ 4 ਹੋਰ Tablespoons ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ!
ਤੁਸੀਂ scones 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਭਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਡੁੱਬ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਪੇਠਾ ਪਨੀ ਸਪਾਈਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (ਘਣ ਕੇ)
- 3 ਚਮਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੌੰਕਿਨ ਪੁਰੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਅੰਡੇ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਸ਼ਰਬਤ
- 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੰਵੇਦਕ ਸੈਟਿੰਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ!
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਂਕਟਰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤਕ ਇਹ ਮਿਕਦਾਰ ਕਾਕ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਨਾ ਲੈਣਾ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.
- ਭਿੱਜ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰੀਚੋ.
- ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਫਲੇਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਕੋਣੀ
- ਹਰ ਇੱਕ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਕਟਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਕ ਟੁੱਥਾਪਿੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਠੰਢੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਝੱਟਿਆਂ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਦੇ ਸਮਗਰੀ, ਸਕੋਨਾਂ ਉੱਤੇ ਝਟਕਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਕੋਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣ
- ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 489 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 290 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |