ਪਤਲੇ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇਹ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਹਫ਼ਤਾ ਭਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਜ਼ਾਦ ਚੋਣ ਹੈ.
ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/3 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 4 ਸਪਲੀਟ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਹੱਡੀ-ਇਨ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- 425 ਐੱਫ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਜ਼ਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਹੱਡੀ ਦੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਫੱੁਚ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਜੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਘੁੱਪ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਰਾਮ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਸੰਪਰਕ
ਜੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਅਨੈਤਿਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਿਤ ਜਾਂ ਗਰੰਥੀ ਸੀਜ਼ਨਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਨ੍ਯੂ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਝ ਚੰਗੀਆਂ ਜੋੜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਾਲਕ-ਪਰਮਸਨ ਚਾਵਲ ਬੇਕ, ਰਿਿਸੋਟੋ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਪਲਾਇਮ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਰਫਾਈ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ ਜਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਿਸ ਵੀ ਪਾਸੇ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਕਲਾਕਾਰੀ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਐਪੀਕ੍ਰੀਆਨਾਡੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਵਾਈਨ ਨਾ ਪੀਓ. ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਅਮੈਰੀਕਨ ਫ਼ਿੱਕੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਆਰੇ ਇਸ ਚਿਕਨ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਬੁੱਧੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਰਡਨਨੇ, ਚੇਨਿਨ ਬਲੈਨਕ, ਸਵਾਇਵਿਨਨ ਬਲੈੱਨਕ, ਸਫੈਦ ਬੁਰਗੁੰਡੀ ਜਾਂ ਵਿਓਗਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਸਾਹਸਪੂਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਟਸ ਡੂ ਰੋਨ, ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ, ਬਿਉਜੋਲਾਇਸ ਜਾਂ ਗੇਮੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਚੋਣ ਸੀਡਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਲਈ
ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚੌਲ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਲਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਵਰਗੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ.
ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਭਰਨ ਵਾਸਤੇ ਕੁੱਝ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਬ੍ਰੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1388 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 484 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 134 g |