ਕੈਜੂਨ ਗਿਲਿੰਗ

ਕੈਜੂਨ ਖਾਣਾ ਜੇਕਰ ਫਰਾਂਸੀਸੀ-ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਰਸੋਈਏ ਜਿਹੜੇ ਦੱਖਣੀ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਦੇ ਦਲਦਲ ਅਤੇ ਬੇਔਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਹੋਣ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੋਕ ਜੋ ਨਵੇਂ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੈਜੋਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ. ਦੱਖਣੀ ਲੁਸਿਆਨਾ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਰੈਬ, ਨਦੀ ਝਰਨੇ, ਹਾਇਪਰ, ਕ੍ਰੈਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਟਕਰਸ ਤੋਂ ਡੱਡੂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਚਾਵਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਜੁਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਕੈਜੁਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਖਾਣੇ (ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪੇਟ) ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੈਜੋਂ ਖਾਣਾ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੋਟਰਾਂ ਨੂੰ, ਗੁੰਬੋ ਅਤੇ ਜੰਬਲਿਆ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ. ਇਹ ਮੋਟੇ, ਹੰਢਣਸਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸੱਸੇ, ਹੇਮ, ਯਮਜ਼, ਓਕਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹਨਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਲੋਕ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗ੍ਰਿਲਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਅਪਰਾਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਕੈਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇਕ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੋਟ ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਕਜੂਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ, ਕਾਲਾ ਮੱਛੀ (ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਹਰ ਚੀਜ਼) ਅਤੇ ਕੈਜੁਨ ਮਸਾਲੇ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੀ ਸੂਚੀ. ਕਾਜੂਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਆਹਮੋ ਜਿਹਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ, ਮੇਰਾ ਮਤਲੱਬ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਕੈਜੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੇਲਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਬੀਜਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਜੋਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੈਜੋਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧਕਰਨ ਲਈ ਜਸਟਿਨ ਵਿਲਸਨ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੁਝ ਪੁਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕਹਿਣਗੇ, ਕਿ ਇਹ ਕੈਜੂਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਦੇਖੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਇਤਾਲਵੀ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਟਲੀ ਚਲੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਖਾਓ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਜੁਨ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਏ ਸਨ ਪਰ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਵਾਰੀ ਤਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਦਾ ਕੋਈ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਸਟਿਨ ਵਿਲਸਨ ਨੇ ਖ਼ੁਦ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ 1 9 30 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਰਸੀਦ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਕੈਜੂਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਰਹੇ ਰਹਿਣਗੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕੈਜੂਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• 1 ਕੱਪ ਪਪੋਰਿਕਾ
• 1 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
• 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭੂਮੀ ਜੀਰੇ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕ
• 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
• 3 ਡੇਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਟੁਕੜੀ
• 4 ਡੇਚਮਚ ਓਰੇਗਨੋ ਸੁੱਕ ਗਿਆ
• 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
• 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ

ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਪਿਕਇੰਡਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਮੈਨੂੰ ਆਂਡੇ ਤੇ ਇਹ ਸਭ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਮੈਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.