ਗਰੇਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਗਲੈਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ ਚਲਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਗਰੇਨ ਗਾਜਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦਰਜਨ ਭਰ
- ਗਾਜਰ (ਪੀਲਡ)
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਸਿਮਰਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਿਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੈਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ
- ਗਾਜਰ ਦਾ ਗ੍ਰਿਲਕ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
- ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ (ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਹੋਰ ਮਿੰਟ) 'ਤੇ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 192 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |