ਸਲਾਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸਥਾਨ ਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਜਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖਾਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਲਿਆ, ਇਸ ਮੁੰਦਰੀ ਬਰੱਸਲ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸੁੱਤਾ ਸਧਾਰਣ ਮਾਰਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਹੈ. ਡਿਲ ਅਕਸਰ ਸਪਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕੀ ਪਤਝੜ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਮੇਨ ਉੱਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੋਇਆ ਵੇਖਣਾ ਮੇਰੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਛੂਹ ਗਿਆ ਮੈਨੂੰ ਗਰਮ-ਹੰਟਰ ਮਿੱਠੇ ਟੈਂਡਰ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਇਨਾਮ ਮਿਲ ਗਿਆ ਜਿਸ ਨੇ ਮੁਸਿਆਰਾਂ ਦੇ ਬਰੱਸਲ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਝੜਪ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ , ਸਭ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭੂਲੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੋ ਗਏ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਖਾਰੇ ਪੇਟ ਦੇ ਪੀਕੋਰੀਨੋ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.
ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੰਮ, ਪਰ ਇਸ ਤਾਜ਼ੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਕੁੱਝ ਨੱਟਾਂ ਦੀ ਕੁਚਲਤਾ ਨੂੰ ਧੱਕਾ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਉਮਾਮੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਹਿੱਟ ਜੁੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਸਿਰਫ ਬਦਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਰਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬਰੱਸਲਸ ਸਪਾਉਟ
- 1
- ਸ਼ੱਲੀਟ
- 3 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਐਜਾਵ ਸ਼ਰਬਤ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ
- 20 ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਇਕ ਔਂਸ ਪਕੋਰਨੋ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਟੈਮ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਬ੍ਰੈਸਲ ਸਪਾਉਟ ਤੋਂ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ (ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ ਸੋਟੇ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ).
- ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਂਡੋਲਾਈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਬਰੱਸਲ ਦੇ ਸਪਾਟਿਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਖ਼ਾਰਜ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ (ਜਦੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬ੍ਰੈਸਲ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ!).
- ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਮੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੱਸਲਸ ਫੁੱਟੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀਤਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
- ਮੁੰਨਿਆ ਬ੍ਰਸਲ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਸ. ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, 4-6 ਸਲਾਦ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ, ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਛੱਡੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਦਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਹਰ ਇਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘੱਟ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ, ਪਰ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਢੱਕ ਅਤੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 123 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |