ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪਾਈ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਮਰੀਕਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਚੌਥੇ ਦਿਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮਰੀਕੀ ਚੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਮੈਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ - ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਸੇਬ ਪਾਈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੇ ਮੀਟ-ਰਹਿਤ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਾਰਬੇਕੂ ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ!
ਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਇਸ ਗ੍ਰੀਨ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜਾਨਵਰ ਅਧਾਰਤ ਸ਼ਾਰਟਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਕੇਵਲ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਜਨਮਦਿਨ ਜਨਮਦਿਨ, ਅਮਰੀਕਾ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਆਟਾ (ਵੰਡਿਆ)
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਣਾ (ਠੰਢਾ)
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਆਈਸ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚ ਨਾਈਜੀਗਾ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/8 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- 8 ਕੱਪ ਸੇਬ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲਗਪਗ 6 ਵੱਡੇ ਸੇਬ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਠੰਡੇ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਵਾਧੂ ਤਿੱਖੇ ਕਰਡਰਡਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਅੋਪਲੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰੋ.
- 400 ਐੱਫ. ਉੱਤੇ ਪੋਰਟੇਟ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਜਾਂ ਅਸੰਤ੍ਰਿਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੈਸ ਗ੍ਰਿੱਲ .
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਜੈਨੀਫਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟਕੇ (ਭੂਰੇ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ). ਫਿਰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ / ਆਟਾ / ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦੇ ਟੋਟ ਦਿਉ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਡੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸੇਬਾਂ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਛਿੜਕੋ
- ਪਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਬ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਭਰੱਪੜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸਾਮੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਤਕ ਰੱਖੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਦਿਓ.
- ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਉਦਾਰ ਸਕੋਪ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਿੱਖੀ ਕਰਦਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 359 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |