ਇਹ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਾਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਕਸਟਰਡ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਅਨ ਪਨੀ ਸ਼ੌਲ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 2 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੈਰੀ (ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- 1 ਬੇਅਰਡ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ
- ਪੇਕਾਨ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 4 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਭੰਡਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਭਰੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਕਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੜੀ ਰੱਖੋ
- ਪਨੀ ਕੱਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ 25 ਫਿੰਟਾਂ ਲਈ 400 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਓ, ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੰਖੇਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੀਕਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੋ; ਵਾਪਸ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਲਣਾ 8 ਤੋਂ 10 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਦਹ ਕੇਕ
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮੋਬਲਰ
ਬਲਿਊਬੈਰੀ Bundt ਕੇਕ
ਸੌਖਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਚੀੜ ਕੇਕ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੈਮ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੈਨਕਮਲ ਪੈੱਨਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 412 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 361 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |