ਇਹ ਐਂਟੀਲਾਡਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਮੋਟੇ ਆਟਾ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. "ਐਂਚਿਟਿੋ" ਇੱਕ Enchilada ਅਤੇ burrito ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਲੀਬ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਗੋਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਚਿੱਪ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (16 ਔਂਸ) ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਖੁਜਲੀ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਸਕਦੇ ਹਨ (10 ਔਂਸ) ਐਨਚਿਲਡਾ ਸਾਸ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ
- 1 ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ (4 ਆਉਂ.)
- 1 ਪੈਕਿਟ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਸ, 10 ਇੰਚ ਦੇ ਆਕਾਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਭੂਰਾ, ਭੂਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਫ ਨਹੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਰੋਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਫ਼ਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੈਸ਼. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸਪੈਨ
ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਕੋ ਵਾਰ ਤਰਲਾਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈ ਸੈਟਿੰਗ ਦੇ 30 ਤੋਂ 40 ਸਕਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ. ਜਾਂ, ਗਰਮ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਚਮਚਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਛਿੜਕ. ਗਰਮ ਰਿਫ਼ਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਫੋਲਡ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਓਵਨ-ਸੇਫਟ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ
ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਿਨਬ 3 ਚਮਚੇ enchilada ਸਾਸ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ 3 ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 4433 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 310 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 132 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 123 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 497 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10,076 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 264 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 150 ਗ੍ਰਾਮ |