ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਿਰਟੋ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਵਰਤੋ. ਉਹ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਾੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 16 ਬੁਰਾਈਆਂ ਦੇ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਬਰੀਟੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਧੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਸਾਰਾ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਜੇਲਾਪਿਨੋ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਸ ਨਿਕੰਮੀ ਚਿਕਨ ਥੀਂ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਲੀਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 (15 ਤੋਂ 16 ਔਂਸ) ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਜ਼
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸਾਸਲਾ (ਜਾਂ ਐਂਟੀਲਾਡਾ ਸਾਸ, ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੇਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕਤਰੇ ਜਾਂ ਕੈਡਰ ਜੈਕ)
- 12 ਤੋਂ 16 ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ (8 ਇੰਚ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜਾਲਪੂੰਨੋ ਮਿਰਚ ਸਾਧੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਲਈ ਸੁਆਸ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਓਰਗੈਨੋ, ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਢੱਕ ਕੇ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਲਾਓ, ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 2 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਰਿਫ਼ਰੀਡ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ ਜਾਂ ਐਨਕਲਾਡਾ ਸਾਸ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਝੁਕਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਗਰਮ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ 1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੜੋ, ਫਿਰ ਬਰਿਤੋਜ਼ ਨੂੰ ਘੇਰਣ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ. (ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਰੀਟੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗੱਡੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਵੇਖੋ!)
- ਹੋਰ ਸਾਸਲਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸੰਕੇਤ: ਠੰਡੇ ਬਰਰੀਟੋ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, 350 ° F ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਲੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰਿਤੋ ਦੇ ਲਈ ਲਗੱਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1202 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 34 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,823 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 174 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |