ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪੋਪੋਵਰ ਬਾਹਰੀ ਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਅਤੇ ਸੋਨੇਨ ਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਇੰਨੇ ਸੌਖੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ 5 ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਓ!
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ popovers ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਢੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ, preheated ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated popover ਪੈਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਮਿਲਾਓ - ਤਰਜੀਹੀ ਵਰਤੀ ਗਈ ਗੰਮ ਬਗੈਰ, ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ (ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਮਿੱਠਾ)
- 1/4 ਚਮਚਾ + 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰ)
- 1 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ (ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 ° F ਤੋਂ ਬਾਅਦ
- ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ 4 ਕੱਪ ਦੇ ਪੋਟੋਵਰ ਪੈਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖੁਰਾਕ, ਗਲੂਟੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਿੱਠੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ.
- ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ (ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ), ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਆਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਉਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਲੈਨ ਪੇਂਟਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਉੱਚ ਗਤੀ ਤੇ ਬਲੰਡ ਘੁੱਗੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੋਪੋਅਟਰ batter ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਪੈਂਨਾਕੇਟ ਬਿੱਟ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- 3 ਹਫਤੇ ਲਈ ਪਰੀਓਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਇਟ ਪੈਨ ਰੱਖੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪੋਟੋਵਰ ਕੱਪ 1/2 ਤੋਂ 2/3 ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤੇਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 300 ਐਫ / 149 ਸੀਰ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 5-7 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਕੁੱਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਨੋਟ:
- ਮੈਂ ਗੰਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਨ ਵਾਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪੋਪੋਵਰ ਦਾ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਰੂਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੌਪਅਵਰਜ਼ ਉੱਚੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਸਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਖੋਖਲਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਸਨ.
- ਮੈਂ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਕ ਫੂਡਜ਼ ਆਲ-ਪ੍ਰੋਜੈੱਕਸ ਜੀਐੱਫ ਕਲਾਸਿਕ ਫਲੋਰ ਬਲੈਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲ਼ ਆਟੇ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਅਤੇ ਟੈਪਾਇਓਕਾ ਆਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੇ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ / ਸਟਾਰਚ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ: 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ, 2 ਚਮਚ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, 2 ਚਮਚੇ ਟੈਲੀਕੋਕਾ ਸਟਾਰਚ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 425 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 293 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |