ਕਾਰੌਬ ਭੂਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਦਲ ਹੈ.
ਕਾਰਬੋ ਪਾਊਡਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ਯ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਭੂਨਾ ਹੋਏ ਕਾਰਬੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚੈਟਫੀਲਡ ਦੇ ਕਾਰਬੋ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਨੋਟ: ਚੈੱਟਫੀਲਡ ਦੇ ਕਾਰਬੋ ਪਾਉਡਰ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਗਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਆਲਣਾ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ)
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਭੋਜਨਾਂ carob ਪਾਊਡਰ (ਵੇਖੋ ਨੋਟ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬੇਕਾਰ ਮੱਖਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਟਾ (ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਚਮਚ ਲੂਣ-ਅਨਾਜ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਬੇਕਰੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੈਸਲੀ ਪੈਨ ਲਈ 350 ° F / 176 ° C ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਓਅਨ ਓਰੀਨ ਜਾਂ ਕੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਹੀ ਲਈ 325 ° F / 163 ° C
- ਇੱਕ 8x8-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਮੋਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ (ਵਿਕਲਪਿਕ.) ਜਦ ਤੱਕ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਦ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੂਰੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਧਾਤ ਦੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ - ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ / 176 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ 325 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ / 163 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ (ਜੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.)
- ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਸਾਫ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਓਵਰਬੈਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚੱਪਣਾਂ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋਣ!
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੂਟ-ਫਲੂ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 310 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 128 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 197 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |