ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਿਨੀਜ਼ ਸਟੱਫਟ ਬ੍ਰਾਊਨਜ਼ ਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੇ ਮੋਟੇ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭੂਰੀਆਂ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਫੱਗ, ਮਊਸ, ਕੈਂਡੀ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹਲਕੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚੱਖੋਗੇ.
ਇਹ ਭੂਰੀ-ਪੱਤੀਆਂ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤੋਗੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਡਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼ਰਤ:
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ:
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 8 ਔਂਸ ਡਾਰਕ ਬਿੱਟਰਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ (ਵਾਧੂ-ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- 3/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ:
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
- 1 ਕੱਪ ਦਾਣੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਅੰਤਮ ਐਡੀਸ਼ਨ:
- 1 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ) ਗਿੰਨੀਸ ਵਾਧੂ ਸਟੱਫਟ ਬੀਅਰ (ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ - ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਕੋਈ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ)
- 1 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ, 9 ਫੁੱਟ 13 ਇੰਚ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਨਸਟਿਕ ਫੋਲੀਲ ਰੱਖੋ.
- ਡਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ : ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕਸਾਰ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਇਕਸਾਰ ਮਿਲਾ ਕੇ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ : ਇਕ ਡਬਲ-ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਿੱਟਚੱਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ : ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਚਟਾਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ.
- ਮਿਲਾਵਿਆਂ ਤਕ ਪਿਟਾਈ ਹੋਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਰਾਖਵੇਂ ਸੁੱਕੇ ਸੰਘਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਗਿਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਬਿੱਟ ਬਰੀ ਸਟਰ ਥੋੜਾ ਪਤਲੇ ਜਿਹਾ ਜਾਪ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਮਾਈਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਡਰਾਪ ਕਰੋ (ਕੁਝ ਡੁੱਬਣਗੇ)
- ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ (ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਦਲਦਾ ਹੈ) ਬਿਅੇਕ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਨੋਟ: ਗਿੰਨੀਜ਼ ਚੌਂਕੀ ਬੀਅਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਿੰਨੀਸ ਸਟੱਰ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ 12-ਔਸ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਫੋਮ ਪੱਕਾ ਕਰ ਸਕੇ. ਮਾਪ ਵਿਚ ਫੋਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਫ਼ੋਮ ਬੰਦ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਫ਼ੋਮ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾ ਦਿਉ. ਬੀਅਰ ਦੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰੋਗੇ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਤੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਫੈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 121 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |