ਇਹ ਓਵਨ-ਬਾਰਬੇਕੁਆਇਡ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੋਮਡੈਡੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੇ ਘਟਾਉਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ 'ਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ.
ਕੌਲਸਲਾ , ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੁਰਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਰੀਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋਵੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਚੁਟਕੀ ਲਈ:
- 6 ਸੈਂਟਰ-ਕੱਟ ਕਮਾਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, 3/4 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਵਿਕਲਪਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- 350 ਐਫ. ਵਿਚਲੀ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਫੋਇਲ ਨਾਲ 13x9x2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ.
- ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਾਓ.
- ਚੱਪਿਆਂ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਿਲਾਰੋ
ਸੌਸ ਬਣਾਉ
- ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ਾ, ਪਾਣੀ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਕੈਚੱਪ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਸਿਨਾਈ ਮਿਰਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਚਪੇੜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- 1 ਘੰਟਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਸਿਆ.
- ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਇਕ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਪੈਨ ਸਾਸ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਣਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿਪਸ ਤੇ 1 ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਟੋਟੇ ਅਤੇ ਟੋਟੇ ਤੇ ਖਿੰਡਾਓ.
- ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਬੀਅਰ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸਾਸ ਲਈ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸੀਆਂ ਰੀਸੈਪਸ਼ਨ : ਇਹ ਉਭਰ ਰਹੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਈ ਸੁਕਾਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- Ranch Sauce Recipe ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸੀ ਬਾਕਡ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸੀਆਂ : ਇੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਰੰਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਾਈਲਾਂ ਆਸਾਨ ਸੌਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਹੋਮਡਮ ਸੌਸ ਰਾਈਪ ਨਾਲ ਓਵਨ-ਬਾਰਬੇਕੈਏਡ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸੀਆਂ : ਫੋਰਕ-ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਬ 4 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 441 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 326 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |