ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰਿਸੋਟੋ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਮੁੱਖ ਡਾਂਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਇਤਾਲਵੀ ਰਿਸੋਟਾ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਡ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਚੁਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਹੇਂਡਲ ਤੇ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ! ਮੈਂ ਸਖ਼ਤ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ ਬੋਲਦਾ ਹਾਂ.
ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਜਮਾ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੰਘਾਰਿਆ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੈਂਮੈਨ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਟੈਂਡਰ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਅਤੇ ਹਰਾ ਬੀਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਨੀਨੇਰੇਟੇਟ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਭੋਜਨ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪ arborio ਜ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ
- ਚਾਵਲ
- 6 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਗਰੇਟ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਓਵਨ-ਪ੍ਰੋਫਾਈਡ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਢੋਲ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਸੋਈਏ.
- ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; 4-5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਬਰੋਥ, ਬੇਸਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਮਰਨ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਲਿਡ ਜੋੜੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਲਿਡ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਲਿਡ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- 5 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ. ਜੇ ਇਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, 5 ਮਿੰਟ ਦਿਓ.
- ਜੇਕਰ ਚੌਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਖੜਾ ਦਿਉ
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 431 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 987 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |