ਕੋਪੋਲੂਓ ਚਾਰਨਊ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਚ: κοτόπουλο φούρνου, ਉਰਦੂ ਕੋਹ-ਤੋਹ-ਪਉ-ਲੋਹ ਫੋਰ-ਨੋੋ) ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਓਰਗੈਨਨੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਕ ਕਲਾਸਿਕ, ਇਕ ਗ੍ਰੀਕ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਿਕਨ (ਲਗਭਗ 3 1/2 ਪਾਉਂਡ, ਅੱਧਾ ਕੱਟ)
- 3 1/4 ਪਾਊਂਡ ਆਲੂ (ਪੀਲਡ, ਚੌਟਰਡ)
- 2 ਮੱਧਮ ਲੌਮਸ (ਦਾ ਜੂਸ)
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ, ਸਮੁੰਦਰ)
- Pepper (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਕਾਲਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਯੂਨਾਨੀ ਅਰੇਗਨੋ (ਰਿਗਨੀ)
- ਲਸਣ ਦੇ 8 ਕੱਪੜੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1/2 ਕੱਪ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 355 ° F (180 ° C)
- ਸੀਜ਼ਨ ਚਿਕਨ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
- ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ.
- ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ (ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਨਹੀਂ) ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 355 ° F (180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ) ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਪਕਾਉ.
ਨੋਟ: ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1505 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 81 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 332 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 426 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 79 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 114 ਗ੍ਰਾਮ |