ਇਹ ਸਧਾਰਨ tofu ਰੜਵਾਉਣ ਕੋਈ ਵੀ ਫੈਸਲੇ ਅਵਾਰਡ ਨਹੀਂ ਜਿੱਤ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ, ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨੌਕਰੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਟੌਫੂ ਰੜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵਗਨ ਜਲਦੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਲਸਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੀ ਮਿੰਟ ਕੱਟਣ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ). ਨਾ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਟੋਟੇ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਖੋਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਿਰਟੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਟੌਰਟਲਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੁਕ ਕੇ ਆਪਣੇ ਤੇਜ਼ ਟੌਫੂ ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਾਸਲਾ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਸ਼ਕ, ਜਾਂ, ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਟੌਫੂ ਰੱਸੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਲਈ 2-3 ਚਮਚ ਤੇਲ
- 1/2 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 2/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਸਾ
- 1 ਬਲਾਕ ਫਰਮ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੌਫੂ, ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1/3 ਚਮਚ ਹਲਦੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ)
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਦੇਖੋ: ਟੂਫੂ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਟੋਫੂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਹੂਲੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੋਫੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸਾਸਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਚੰਬੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸਲਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਟੌਫੂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਸੀਜ਼ਨ
ਟੋਫੂ ਰੱਸੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਟੂਫੂ ਰੈਂਬਲ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ), ਜਾਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਨਾਟਕੀ ਬਿਰਟੋ ਲਈ ਆਟਾ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ!
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ tofu ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਰਿਲੈਕਸ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼
- ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੌਫੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
- ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਚੀ
- ਟੋਫੂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 280 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |