ਇਹਨਾਂ ਕੋਨਿਸ਼ ਗੇਮ ਮਧੂਸ਼ਾਲਾ ਨੂੰ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੇਡ ਹੈਨਿਸ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੀ ਇੱਕ ਰੋਟਰਸੇਰੀ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕਾਰਨੀਜ਼ ਗੇਮ ਮਧੂਸ਼ਾਲਾ (1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ (450 ਤੋਂ 700 ਗ੍ਰਾਮ) ਹਰੇਕ)
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਐਮਐਲ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੋਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 4 sprigs
- ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ (30 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਸਪਲਿਟ ਕਾਰਨੀਜ਼ ਕੁੰਭੀਨ hens ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ; ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ
2. ਬਰਸੋਧ ਲਈ, ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੈਸਮੀਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਰੀ ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਰੋਲ ਵੰਡੋ, ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰਖੇ.
4. ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਮੰਦਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੈਗ ਅਤੇ ਸੀਲ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਹਵਾ ਜਾਰੀ ਕਰੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਣਾਂ ਨੂੰ ਮੌਰਨ ਕਰਨ ਦਿਓ.
5. Preheat grill ਗਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਲੇ ਨੂੰ ਰੋਜਮੀਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
6. ਮਿਰਨ ਅਤੇ ਥਾਂ ਤੋਂ ਮੁੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ, ਗਰਿੱਲ ਰੈਕ ਤੇ. Marinade ਛੱਡੋ ਕਵਰ ਗ੍ਰਿਲ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 45 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਉਣ ਤਕ (165 ਡਿਗਰੀ ਫਰੇਮ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ), ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਰਾਖਵੇਂ ਅੱਧੇ ਮਨੀਲੇਡ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
7. ਜਦੋਂ ਇਕ ਵਾਰ ਹੀਨਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1262 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 721 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,758 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 160 g |