ਵਰਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਵਫਾਦਾਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਖਾਂਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹੈ . ਸਟੀਕ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਮਾਣ ਸਕਦੇ.
ਇਹ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ "ਲੇਟੇਨ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ" ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਲੈਨਟੇਨ ਸਵੀਟਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ
13 ਦਾ 13
ਫਾਸੋਲਾਹਾ - ਕਲਾਸਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਸੂਪਕਲਾਸਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਸੂਪ - ਫਾਸੋਲਾਟਾ. ਫੋਟੋ © ਲੀਨ ਲਿਵਾਨਸ ਅਥਾਨ ਲੇਨਟੇਨ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਟੈਮ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 6 - 8 ਸਰਿੰਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
02-13
Horta Vrasta - ਉਬਾਲੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਗ੍ਰੀਨਸਹੋਟਟਾ ਵ੍ਰਾਸਾ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰਿੰਨਾਂ. ਫੋਟੋ © ਲੀਨ ਲਿਵਾਨਸ ਅਥਾਨ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸੱਚੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
03 ਦੇ 13
ਡੋਲਮੇਥਕੀਆ - ਭਰਪੂਰ ਅੰਗੂਰ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇਭਰਪੂਰ ਅੰਗੂਰ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇ - ਡੋਲਮੇਟਕੀਆ ਫੋਟੋ © ਲੀਨ ਲਿਵਾਨਸ ਅਥਾਨ ਚੌਲ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਡਾਲਮਥਕਿਆ ( ਡਾਲ -ਮਹਹ-ਥਾ-ਕੀ -ਏ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਟਯੂਟੋਰਿਅਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
04 ਦੇ 13
ਰਿਵਿਥਥਾ - ਚਿਕਚਾ ਸਟੂਅਚਿਕਨਾ ਸਟੂਅ - ਸਿਫਨੋਸ ਦੇ ਰਿਵਿਥਾਥ. ਫੋਟੋ © ਲੀਨ ਲਿਵਾਨਸ ਅਥਾਨ ਚਾਕੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੈਸ਼ਨਿਕ ਸਟੋਵ ਜੋ ਕਿ ਸਿਫਨੋਸ, ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਟਾਪੂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 13
ਤਾਰਾਮੋਸਲਾਟਾ - ਕਾਰਪ ਰੋਅ ਫੈਰਾਡਕਾਰਪ ਰੋਅ ਫੈਰਾਡ - ਤਾਰਾਮੋਸਲਾਟਾ. ਫੋਟੋ © ਲੀਨ ਲਿਵਾਨਸ ਅਥਾਨ ਗ੍ਰੀਕ ਮੇਜ਼ (ਮੇਹ-ਜੇ ਈਐਚਐੱਚ) ਜਾਂ ਐਫੇਟਾਈਜ਼ਰ ਟੇਬਲ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਇਹ ਲੈਨਟੇਨ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ.
06 ਦੇ 13
ਫਾਸੋਲਾਕੀਆ ਲਤ੍ਹੇਰਾ - ਗਰੀਨ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਸੇਰੋਲਗਰੀਨ ਬੀਨ ਓਲੀਵ ਆਇਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਤਿੱਖੇ ਹੋਈ - ਫਾਸੋਲਾਕੀਆ ਲੱਥਰਾ ਫੋਟੋ © ਲੀਨ ਲਿਵਾਨਸ ਅਥਾਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਕ ਵਿੱਚ ਲਕਸ਼ਰਾ (ਲਹ-ਦ- ਰਾਏਐਚ ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸੁਆਦੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਜਾਂ "ਲਾਠੀ." ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਜਾਓ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
13 ਦੇ 07
ਬ੍ਰਾਈਮ - ਬੇਕ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਕਸਰੋਲਬ੍ਰਾਈਮ ਇੱਕ ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ.
08 ਦੇ 13
ਮੀਟਲੈੱਸ ਸਟੈਫਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ - ਲਾਨੋਡੋਲਮਡੇਜ਼ ਔਰਫਾਨਾPhoto © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਸ਼ਬਦ "ਅਨਾਥ" ਦਾ ਅਰਥ "ਅਨਾਥ" ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ , ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਰਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਸਟਲ ਵਿਅੰਜਨ ਮੌਲਿਕ ਅਤੇ ਲੈਨਟੇਨ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਥੈਲੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ, ਬੱਫੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਂ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ. ਚੌਰਡ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨੇ ਲੈਟਸ ਪੱਤੇ (ਫੋਟੋ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
13 ਦੇ 09
ਚੌਲ ਨਾਲ ਮੀਟਲ ਸਟੂਡਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂਫੋਟੋ © ਜਿਮ ਸਟੇਨਫੀਲਡ ਭੋਜਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਹ ਮਾਸਹੀਨ ਵਰਜ਼ਨ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਓਗੇ. ਭਰਾਈ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਪੋਤੀ ਸਟੈਫ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀਆਂ! ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਾਈ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡਿਫ੍ਰਸਟ.
13 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਆਲੂ ਰਾਗਟ - ਪੈਟਟਸ ਯੀਜਨੀPhoto © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਇਕ ਹੋਰ ਡਰਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਟੈਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
13 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਯੈਲੋ ਸਪਲੀਟ ਮਟਰ ਦੀ ਪੂਰੀ - ਫਵਾਫੋਟੋ © ਜਿਮ ਸਟੇਨਫੀਲਡ ਫਵਾ ਪੀਲੇ ਸਪਲੀਟ ਮਟਰ (ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਦਾਲ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਹਲਕੇ ਪਾਚਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਨੇਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ vegans ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ
13 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਪਾਲਕ (ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਸ) ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਪਨੀ - ਸਪਾਨਾਕੋਪਿਟਾPhoto © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਪਨੀਰ ਬਗੈਰ ਇਹ ਵਰਜ਼ਨ ਗ੍ਰੀਕਾਂ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਜ਼ਨ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੈਂਸੈਨ ਅਤੇ ਫਾਸਿੰਗ ਡਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਨਾਮ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਕ ਪਾਊ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਪਾਨਾਕੋਪੀਟਾ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਬਣੇ, ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਹੈਰਟੋਪਿਟੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
13 ਦਾ 13
ਬੂਗਲੁਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬੈਲ ਮਿਰਟਰ - ਪਾਈਪਰੀਆਂ ਯੈਂਮੇਸਟਸ ਮੈਨੂੰ ਪਲਗੀਰੀPhoto © N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਲਗੁਰ ("ਬੁਲਿਹਰ" ਵੀ ਬੋਲਦੇ ਹੋ) ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਨੇ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ, ਭੁੰਲਨਆ, ਸੁੱਕਿਆ, ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ - ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. Bulgur ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.