ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਡੋਨੱਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਰਮ ਹਨ. ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਦਰਦ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਨੌਕਰੀ ਕਰਨਗੇ. ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੇਸ ਹੈ ਅਤੇ DIY ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਲਈ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਡੋਨੱਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਪਰਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਗਲਾਈਜ਼ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਵਾਂਗ ਹੋਵੇਗਾ
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਪੁਰਾਣੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੁੱਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਲਾਰਸ)
- 1 ਚਮਚ
- ਖੁਸ਼ਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਹੋਰ
- 3 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ, ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਹੋਰ ਵੱਧ
- 1 ਅੰਡੇ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ (ਜੁਰਮਾਨਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਨੋ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੈ).
- ਆਟੇ, ਖੰਡ, ਅੰਡਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ 1/4 ਕੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿੱਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਬੈਠੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਡਬਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਘੰਟੇ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਭਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਕਰੀਬ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗੋਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ (ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਘੇਰਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਕਟਰ ਕਟਰ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਵਿਚ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਗਸ਼ਾਲੀ ਹੋ, ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ!
- ਡੋਨੇਟਸ (ਅਤੇ ਘੁਰਨੇ) ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਣ ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਦੇਖ ਨਾ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਟ ਡਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਵਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਕੱਟੋ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਂਡ਼ੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ 375 ਡਿਗਰੀ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਲਾਰਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਕੋਲ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇ.
- ਤੇਲ ਵਿਚ 3 ਜਾਂ 4 ਡੋਨਟਸ (ਜਾਂ 8 ਤੋਂ 10 ਡੋਨਟ ਹੋਲਜ਼) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਡੋਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਂਟਸ ਜਾਂ ਇਕ ਸਲੈੱਡ ਦਾ ਚਮਚਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੂਸਰਾ ਪਾਸਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੋਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ / ਡ੍ਰਾਈਅ ਦਿਉ. ਕੋਟ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਡੋਨਟ ਡੁਬ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਡੋਨੱਟਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 101 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |