ਹੰਗਰੀ ਬੀਚ ਗੁਲਾਸ - ਮਰਹਾ ਗਲਾਈਸ - ਇਕ ਹੋਰ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ c'ipetke ਵਰਗੇ ਪਸੰਦ ਦੇ Dumplings ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਾਂ
- ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ )
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- ਚੱਕ ਸਟੀਕ (ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 1-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਕੱਟੋ)
- 1 ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ, ਹੰਗਰਾਨੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ (ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਗਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ)
- 1 ਵੱਡਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਰਾ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਚੌਣ)
- 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ (ਪੀਲਡ, ਸੀਡਡ ਅਤੇ ਚਾਰਟਰਡ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ
- 4 ਮੱਧਮ ਆਲੂ (ਲਾਲ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੌਹਲੀ ਮੀਟ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਫਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਪ੍ਰੈਪਰਾਇਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੈਰਾਵੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਢੱਕਣ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 1 1/2 ਘੰਟੇ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਮਾਸ ਲਗਭਗ ਫੋਰਕ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਟਿਪ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਏ. ਸੀਸਿਪੇਟਕੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਮਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 659 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 147 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 132 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |