ਚਾਕਲੇਟ-ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 10

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਾਪੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਚਾਕਲੇਟ-ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀਜ਼ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਪੇਜ ਦੇਖੋ.

ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ:

• 40 ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ (ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 20-ਔਂਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ)
• 1/4 ਕੱਪ (2 ਔਂਸ) ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਨਰਮ
• 1 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ
• 2 tbsp ਰਿਜ਼ਰਵ ਚੈਰੀ ਤਰਲ (ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਬਦਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ)
• 1/2 ਚਮਚ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 1 ਚਮਚ ਤਰਲ ਇਨਵਰਟੇਜ (ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
• 3 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ੁੱਧ
• 1 ਲੇਬੀ ਸੈਮੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ

02 ਦਾ 10

ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਡਰੀ

03 ਦੇ 10

ਫੌਂਡੈਂਟ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾਉ

2. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਪੈਡਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਾਲ ਵਿਚ ਮਿਲ ਕੇ ਕੈਨੀ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਣਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

04 ਦਾ 10

ਫੌਂਡੈਂਟ ਦੇ ਬਣਤਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

05 ਦਾ 10

ਚੈਰਿਟੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ

2. ਇਕ ਸ਼ਰਮੀ ਡ੍ਰਾਇਡ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚੈਰੀ ਲਗਾਓ.

3. ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਡੇਟ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਸਟੈਮ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਚੈਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁਰਤੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਚੈਰਿਟੀ ਦਾ ਕੋਈ ਪੈਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

4. ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਫੋੰਡਟ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਮੋਟੀ ਕਾੱਪੀ ਦੇ ਬਣੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਫੈਂਡਨਟ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

06 ਦੇ 10

ਫੌਂਡੈਂਟ-ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ

ਕਿਉਂਕਿ ਫੋੰਡੈਂਟ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਓ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰੈਂਡੈਂਟ ਫਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਪਾਂਡੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਅਸਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਸੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੇਮੇਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.

10 ਦੇ 07

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਬਮਰਾਂ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਦਿਓ

08 ਦੇ 10

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਚੇਰੀ ਡਿੱਪ

2. ਜਦੋਂ ਚੈਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਵੱਧ ਡ੍ਰੌਪ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੋਠ ਉੱਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਧਾਤ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੱਲੇ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਟਿੰਗ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਥਾਨ ਜਾਂ ਛੇਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਚੇਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

10 ਦੇ 9

ਲਿਕਫਾਈ ਨੂੰ ਫੌਂਡੇਂਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ

ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਖਯਤ ਹਿੱਸੇ ਲਈ: ਉਡੀਕ! ਜਦੋਂ ਚੈਰੀਟੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਚੈਰਿਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਸੈਂਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਕੁੱਝ ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਕਿਤੇ ਵੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. (ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਇਨਵਰਟੇਜ਼ ਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.) ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਚੈਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ- ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਇਨਵਰਟੇਜ਼ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ 2-3 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਵਾਦ ਟੈਸਟ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੀ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਤੁਹਾਡਾ ਚਾਕਲੇਟ-ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ ਹੁਣ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ!