ਇਹ ਇਕ ਆਸਾਨ ਨੋਕ-ਬਰੈਕਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਨੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸਣੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ (ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ) ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੈਂਡੀ ਗਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਆਂ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ grated ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਟੋਸਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਮੈਂ ਸਖਤ, ਭਾਰੀ ਕੈਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੇਰੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਹੱਥ-ਢੁਆਈ ਵਾਲੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਿਜ਼ਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਜ਼ਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੇ 1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਵਧੇਰੇ ਐਡ-ਇਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬਦਲੀਆਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਖੰਡ (ਲਗਭਗ 3 1/2 ਕੱਪ ਬੇਦਖਲੀ)
- 3/4 ਪਲਾਸ ਬਿਨਾ ਟਮਾਟਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 ਔਂਸ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 3 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/3 1/2 ਔਂਸ ਫਲੈਕ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ (ਲਗਭਗ 1 1/3 ਕੱਪ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਨਾਂ (ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕਨਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਮਿੱਠੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਰਲਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖਤ ਹੋਵੇਗਾ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਮਿਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਈ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨੱਥੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਲਣਾ, ਫਿਰ 1-ਇੰਚ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਲ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਮੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੈਂਡੀ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਿਅੰਗ ਕਰੋ ਜੋ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੋਕੋ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਮੋਟੀ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨਾਂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ. ਟੋਸਟ ਪੀਕੈਨ ਅੱਧੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ skillet ਵਿੱਚ, constantlly stirring, ਥੋੜਾ browned ਅਤੇ aromatic ਜਦ ਤੱਕ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਕੈਂਡੀ ਵਰਦੀ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਢਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੈਂਡੀ ਲਈ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ grated ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਟੌਫੀ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ.
- ਰਮ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 1 ਜਾਂ 2 ਚਮਚ ਬਰੌਰਬੋਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ Penuche ਕੂਕੀਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 67 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |