ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2-1 / 4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕਡ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ (ਬਦਲਾਵ ਦੇਖੋ)
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ ਜਾਂ 8 ਟੈਬਲਪੰਕਸ) ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ (ਬਦਲਾਵ ਦੇਖੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F ਓਹੀਨ ਲਈ ਓਹੀਨ ਓਰਨ, 9 x 13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਫੁਆਇਲ.
ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਇਕਠਾ ਕਰ ਕੇ ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ , ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ , ਅਤੇ ਨਮਕ . ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਤੇ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਟੋਕਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੇ, ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹੀ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ batter ਨੂੰ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਾਖਵੇਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਟੈਪ ਕਰੋ
40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੰਦ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਦੰਦ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਉਪਜ: ਕੱਟ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 24 ਤੋਂ 36 servings.
ਬਦਲਾਵ: ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ, ਸਾਰੇ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਰਤੋਂ. ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੰਪ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ batter ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਧੂ 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 163 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |